鹅
梨
帐
中
很多看过《甄嬛传》的朋友，对鹅梨帐中香的印香非常深刻。电视中，温太医说：“此物里并没有麝香一类的伤胎之药，是上好的安神之物，倒是梨香清甜。”
什么是鹅梨帐中香？
01
鹅梨是榅桲吗？
鹅梨和榅桲是两种东西，榅桲产于新疆，陕西等地，是一种古老的水果品种，比梨和苹果的种植历史还要悠久，榅桲看起来很像是梨子，也有点像苹果，尤其是成熟了以后，它会变成黄色的，因此在民间还叫它“金苹果”，而在新疆也多叫榅桲为木梨、木瓜等。
而鹅梨，我们在书中查阅到，是产自郑州一带的一种古老的梨子品种，《四库全书》所收录的《农政全书》中也分别有榅桲和鹅梨这两物的记载，分别如下：
02
帐中香有什么用？
在唐宋时代，不同的场所，不同的情境，都要配焚不同的和香制品，熏衣有熏衣香，读书有案前香，甚至连入厕后都会用香薰…还有就是到了夜晚，古人在床帐中焚熏助眠的香品，这种专门在居室中或帐帏中使用的香，便是“夕熏”，又叫“帐中香”。“鹅梨帐中香”又名“江南李主帐中香”，相传是南唐后主李煜宫中所用，其背后还有一段李煜与大小周后的故事。五代·花蕊夫人《宫词》有云：“窗窗户户院相当，总有珠帘玳瑁床。虽道君王不来宿，帐中长是炷牙香”。
鹅梨帐中香香方
江南李主帐中香四方（摘自《陈氏香谱》）
方一
沉香一两（锉如细炷），苏合油（以不津磁器盛），以香投油，封浸百日爇之，入蔷薇水更佳。
又方一
沉香一两、鹅梨一个（切碎取汁），前述材料用银器盛蒸三次，梨汁干即可爇。
又方二
沉香四两，檀香一两，麝香一两，苍龙脑半两，马牙香一分研，前述材料细锉，不用罗筛，炼蜜拌和，烧之。
又方补遗
沉香末一两，檀香末一钱，鹅梨十枚，将鹅梨刻去穰核如瓮子状，入香末，仍将梨顶签盖，蒸三溜（无碍庵本作“三沸”，溜即略微热一下），去梨皮，研和令匀，久窨可爇。
（榅桲）
（网图）
鹅梨帐中香炮制
1
炮制后的鹅梨帐中香粉
2
沉香磨粉以鹅梨取汁蒸之
鹅梨帐中香
编后语：追寻古人的文风，我们了解鹅梨帐中香，在榅桲和鹅梨中纠结选择，其实古人早就放下，我们今人何故还要争执不下，我觉得香方中的鹅梨，可以是榅桲也可以鹅梨，你想用榅桲就用榅桲，想用鹅梨就是鹅梨，适合你选择的香料，适合你喜欢的香型，也融洽你此时的心境，一切都是对的，不必纠结。
葉弗茂净香工坊
上海本地十年香号
清净心制香 清净心奉香